BLOMKÅLSUPPE

109,-

Blomkålsuppe, bacon crisp og trøffelolje

M

KREMET FISKESUPPE

119,-

Kremet fiskesuppe med to typer fisk, reker, gulrot, fennikel og purreløk.

Inneholder F, G, M, S

HVITLØKS- & CHILISURRET SCAMPI

119,-

Hvitløks- og chilisurret scampi og kremet risotto

Inneholder S, M

CARPACCIO

129,-

Carpaccio av storfe, parmesan, ruccola og tindvedvinaigrette

M

BIFF AV YTREFILET

299,-

Biff av ytrefilet (200gr), potetterte, pannestekte grønnsaker og peppersaus

G (Hvete/Wheat) , M

REINSDYRSKANK

299,-

Langtidsbakt reinsdyrskank, potetpuré, ovnsbakte rotgrønnsaker og sjysaus

Inneholder M

SVINESNITZEL

249,-

Crispy svineschnitzel, bakte potetbåter med parmesan og hvitløk, erter, ansjos, sitron og brunet smør

G (Hvete/Wheat) , M

SNACK PLATE

199,-

Spareribs, kyllingvinger, løkringer, pommes frites, sidesalat, maispuré, bearnaise og jalapeños

Inneholder E, G (Hvete/Wheat), M

FISH & CHIPS

189,-

Sprøstekt panert torskefilet, pommes frites, chunky remulade og sitron

E , F , G (Hvete/Wheat), M

STEKT BOKNAFISK

345,-

Boknafisk fra Halvors Tradisjonsmat - pannestekt boknafisk, Amandinepotet, sennepskremede grønnsaker,
crispy bacon og syltet rødløk

Inneholder F, M, Sn

STEKT LAKSEFILET

269,-

Stekt Salmalaks, Amandinepotet, blomkålpuré, asparges, fritert gulrot og urteoljeskum

Inneholder F, M

KLASSISK HAMBURGER

145,-

Burger av 100% oksekjøtt (200gr), briochebrød, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo

E , G (Hvete/Wheat)

CHEESEBURGER

165,-

Burger av 100% oksekjøtt (200gr), briochebrød, ost, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo

E , G (Hvete/Wheat) , M

BACON CHEESEBURGER

185,-

Burger av 100% oksekjøtt (200gr), briochebrød, ost, bacon, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo

E , G (Hvete/Wheat), M

BLUECHEESEBURGER

169,-

Burger av 100% oksekjøtt (200gr), briochebrød, Selbu blå, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo

E , G (Hvete/Wheat), M

BBQ-BURGER

159,-

Burger av 100% oksekjøtt (200gr), briochebrød, salat, tomat, rødløk, sylteagurk, chilimayo og BBQ-saus

E , G (Hvete/Wheat) , So

PULLED PORK BURGER

159,-

Langtidsbakt, krydret svinenakke, briochebrød, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo

G (Hvete/Wheat) , So

KYLLINGBURGER

149,-

Grillet kyllingfilet, briochebrød, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo

G (Hvete/Wheat)

VEGETARBURGER

149,-

Vegetarburger, briochebrød, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo

G (Hvete/Wheat)

TILVALG:

Pommes frites 29,- | Søtpotetchips 39,- | Dirty fries (pommes frites med bacon, parmesan og chilimayo) (E, M) 49,-
Løkringer (5stk) (G Hvete/Wheat) 19,- | Coleslaw 19,- | Sidesalat 29,-

Alternativt til briochebrød har vi også grove burgerbrød (G) og glutenfritt brød.

EPLEKAKE & IS

75,-

Klassisk eplekake med vaniljeis. (Kan også fås glutenfri og vegansk)

Inneholder E, G, M

SJOKOLADEFONDANT

125,-

Lun sjokoladekake, jordbærcoulis, is og brent hvit sjokolade

Inneholder E, G, M

CRÈME BRÛLÉE

125,-

Crème brûlée, sorbet og bær

Inneholder E, M

SJOKOLADEMOUSSE

119,-

Mousse laget av Valrhona sjokolade med blåbærconsommé og karamelliserte mandler

Inneholder E , M , N (Mandel/Almond)