













FORRETTER
BLOMKÅLSUPPE
109,-
Blomkålsuppe, bacon crisp og trøffelolje
M
KREMET FISKESUPPE
119,-
Kremet fiskesuppe med to typer fisk, reker, gulrot, fennikel og purreløk.
Inneholder F, G, M, S
HVITLØKS- & CHILISURRET SCAMPI
119,-
Hvitløks- og chilisurret scampi og kremet risotto
Inneholder S, M
CARPACCIO
129,-
Carpaccio av storfe, parmesan, ruccola og tindvedvinaigrette
M
HOVEDRETTER
BIFF AV YTREFILET
299,-
Biff av ytrefilet (200gr), potetterte, pannestekte grønnsaker og peppersaus
G (Hvete/Wheat) , M
REINSDYRSKANK
299,-
Langtidsbakt reinsdyrskank, potetpuré, ovnsbakte rotgrønnsaker og sjysaus
Inneholder M
SVINESNITZEL
249,-
Crispy svineschnitzel, bakte potetbåter med parmesan og hvitløk, erter, ansjos, sitron og brunet smør
G (Hvete/Wheat) , M
SNACK PLATE
199,-
Spareribs, kyllingvinger, løkringer, pommes frites, sidesalat, maispuré, bearnaise og jalapeños
Inneholder E, G (Hvete/Wheat), M
FISH & CHIPS
189,-
Sprøstekt panert torskefilet, pommes frites, chunky remulade og sitron
E , F , G (Hvete/Wheat), M
STEKT BOKNAFISK
345,-
Boknafisk fra Halvors Tradisjonsmat - pannestekt boknafisk, Amandinepotet, sennepskremede grønnsaker,
crispy bacon og syltet rødløk
Inneholder F, M, Sn
STEKT LAKSEFILET
269,-
Stekt Salmalaks, Amandinepotet, blomkålpuré, asparges, fritert gulrot og urteoljeskum
Inneholder F, M
BURGERE
KLASSISK HAMBURGER
145,-
Burger av 100% oksekjøtt (200gr), briochebrød, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo
E , G (Hvete/Wheat)
CHEESEBURGER
165,-
Burger av 100% oksekjøtt (200gr), briochebrød, ost, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo
E , G (Hvete/Wheat) , M
BACON CHEESEBURGER
185,-
Burger av 100% oksekjøtt (200gr), briochebrød, ost, bacon, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo
E , G (Hvete/Wheat), M
BLUECHEESEBURGER
169,-
Burger av 100% oksekjøtt (200gr), briochebrød, Selbu blå, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo
E , G (Hvete/Wheat), M
BBQ-BURGER
159,-
Burger av 100% oksekjøtt (200gr), briochebrød, salat, tomat, rødløk, sylteagurk, chilimayo og BBQ-saus
E , G (Hvete/Wheat) , So
PULLED PORK BURGER
159,-
Langtidsbakt, krydret svinenakke, briochebrød, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo
G (Hvete/Wheat) , So
KYLLINGBURGER
149,-
Grillet kyllingfilet, briochebrød, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo
G (Hvete/Wheat)
VEGETARBURGER
149,-
Vegetarburger, briochebrød, salat, tomat, rødløk, sylteagurk og chilimayo
G (Hvete/Wheat)
TILVALG:
Pommes frites 29,- | Søtpotetchips 39,- | Dirty fries (pommes frites med bacon, parmesan og chilimayo) (E, M) 49,-
Løkringer (5stk) (G Hvete/Wheat) 19,- | Coleslaw 19,- | Sidesalat 29,-
Alternativt til briochebrød har vi også grove burgerbrød (G) og glutenfritt brød.
DESSERTER
EPLEKAKE & IS
75,-
Klassisk eplekake med vaniljeis. (Kan også fås glutenfri og vegansk)
Inneholder E, G, M
SJOKOLADEFONDANT
125,-
Lun sjokoladekake, jordbærcoulis, is og brent hvit sjokolade
Inneholder E, G, M
CRÈME BRÛLÉE
125,-
Crème brûlée, sorbet og bær
Inneholder E, M
SJOKOLADEMOUSSE
119,-
Mousse laget av Valrhona sjokolade med blåbærconsommé og karamelliserte mandler
Inneholder E , M , N (Mandel/Almond)
Har du matallergi eller matintoleranse? / Do you suffer from food allergy or food intolerance?
B=Bløtdyr, E=Egg, F=Fisk, G=Gluten, Lu=Lupin, M=Melk, N=Nøtter, P=Peanøtter, S=Skalldyr, Se=Sesamfrø, Sl=Selleri, Sn=Sennep, So=Soya, Su=Sulfitter B=Molluscs, E=Eggs, F=Fish, G=Gluten, Lu=Lupins, M=Milk, N=Nuts, P=Peanuts, S=Shellfish, Se=Sesame seeds, Sl=Celery, Sn=Mustard, So=Soy, Su=Sulphites













